HUILE D’OLIVE ET MIEL D’ALGERIE, PRODUCTION, QUALITE ET PERSPECTIVES D’EXPORTATION Le 10 Juin 2015 - UMBB - Algérie - Université de M'hamed Bougara Boumerdes UMBB

Journée d’étude
HUILE D’OLIVE ET MIEL D’ALGERIE, PRODUCTION, QUALITE ET PERSPECTIVES D’EXPORTATION

- Le 10 Juin 2015 -

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Le Laboratoire de Recherche Technologie Alimentaire en collaboration avec le Centre de Recherche Scientifique et Technique en Analyses Physico-chimique et en partenariat avec la Chambre du commerce Essahel de Boumerdès Organisent une Journée d’étude intitulée : HUILE D’OLIVE ET MIEL D’ALGERIE, PRODUCTION, QUALITE ET PERSPECTIVES D’EXPORTATION.

La baisse du prix du pétrole sur le marché international n'est pas la bienvenue pour l'économie algérienne car elle menace directement la rente liée aux exportations d'hydrocarbures, qui pourrait emboiter le pas aux différents projets lancés par le gouvernement.

Pour cela, l’Algérie prépare son passage à l’après-pétrole par l’encouragement des investissements dans diffèrent domaines.

Dans le secteur d’agriculture, la nécessité de valoriser un produit qui pourrait, non seulement contribuer à endiguer le flux des importations alimentaires qui pèse lourdement sur le budget national mais aussi faire de l’Algérie un pays exportateur qui pourra occuper une place non négligeable sur le marché mondial.

Parmi nos produits qui doivent être valorisés ; l’huile d’olive et le miel qui sont un précieux carburant pour notre économie.

Thème I:
Production des huiles d’olives et miels en Algérie

Thème II :
Caractérisation, qualité et bienfaits des huiles et miels

Thème III :

Comité d’organisation

Exportations

Sous patronage de Pr HACHEMI. M, le doyen de la Faculté (FSI) et Pr BACHARI. K, le directeur du centre de recherche (CRAPC)

Président de la journée: ZIROUR Fetiha Ralida (CRAPC)

Vice président: BABAKHOUYA Naouel (LRTA/CRAPC)

Président:

TOUATI Lounis (CRAPC)

Vice president:

MIDOUNE Samira (CRAPC/LRTA)

Membres: